Imamo recept za domaću majonezu koja će vas oduševiti svojim okusom

Domaća majoneza zdravija je od kupovne, a s ovim jednostavnim receptom možete je napraviti u svega nekoliko koraka.

Osim što ćete znati točno što stavljate u nju, bit ćete oduševljeni njezinim okusom!

Sastojci

1 jaje
200 ml suncokretovog ulja
1 žličica senfa
1 žličica soli
1 žlica soka od limuna

Priprema

Počnite tako da sve sastojke pripremite unaprijed i držite ih u hladnjaku. Suncokretovo ulje možete dodatno ohladiti tako da ga stavite u zamrzivač na otprilike 20 minuta prije početka pripreme.

Uzmite blender i u njega stavite jaje, žličicu senfa, žličicu soli, 200 ml hladnog suncokretovog ulja i žlicu soka od limuna.

Pazite da štap blendera bude potpuno potopljen na dno posude, a zatim mikserom radite pet sekundi. Time ćete osigurati početak emulzije.

Nakon toga, postepeno podižite štap blendera gore-dolje dok se svi sastojci ne sjedine i dobijete kremastu konzistenciju. To bi trebalo trajati oko 25 sekundi.

Vaša domaća majoneza je sada spremna! Prebacite je u staklenku i čuvajte u hladnjaku. Upotrijebite je unutar pet dana kako biste osigurali svježinu i ukus.

Domaća majoneza pripremljena ovim receptom je ne samo ukusna i puno zdravija od kupovne verzije, već i jednostavna za napraviti. Isprobajte je i uživajte u njezinoj autentičnoj aromi!