Održivost postaje sve važnija Nijemcima. Prilikom kupovine mnogi vode računa o ekološkoj proizvodnji i dobrobiti životinja.
Supermarketi i diskonti prate taj trend, uključujući i Aldi. U sljedećih nekoliko godina, diskont će transformirati svoju ponudu svježeg mesa, rashlađenih kobasica i mesnih proizvoda te konzumnog mlijeka prema dva najviša uzgojna oblika. Do 2024. godine, prva dva oblika držanja konzumnog mlijeka bit će zabranjena na policama.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Mliječna revolucija u Aldiju: Završetak prodaje određenih konzumnih mliječnih proizvoda šest godina prije plana
Do proljeća 2024. godine, konzumno mlijeko u potpunosti će biti prebačeno na uzgojne oblike 3 i 4, te će od tada sav mliječni proizvod dolaziti iz Njemačke.
O tome izvještava Aldi Süd u svom priopćenju za javnost.
Ovaj korak dolazi šest godina ranije od planiranog. Već sada, 60 posto asortimana konzumnog mlijeka dolazi iz sustava uzgoja tri i četiri. Osim toga, Aldi već nabavlja sve svoje svježe mlijeko iz Njemačke, a od iduće godine će koristiti i UHT mlijeko.
Ova promjena je dio sveobuhvatnog plana transformacije oblika uzgoja. Do 2030. godine, svježe meso u Aldiju će također biti sastavljeno 100 posto od dva oblika uzgoja koja bolje odgovaraju vrsti, trenutno samo 30 posto.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Slično će se postupiti i s rashlađenim mesnim i kobasičarskim proizvodima. Oni će također do 2030. godine biti sastavljeni 100 posto od tipova uzgoja 3 i 4.
Trenutno samo 15 posto svih obuhvaćenih proizvoda slijedi ovu normu.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Aldi će koristiti samo mlijeko iz kategorija 3 i 4
Četiri različite vrste uzgoja su dobrovoljne, pa stoga ne moraju biti naznačene na proizvodima. Prema haltungsform.de, one prikazuju stupanj dobrobiti životinja kroz vrstu uzgoja.
Kategorije se kreću od jedan (crveno) do četiri (zeleno), u rasponu od stabilnog smještaja do premijernog. Ovisno o vrsti životinje, postoje različiti kriteriji koje je potrebno ispuniti kako bi se postigao određeni tip uzgoja.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Vrsta uzgoja 1
Igralište s boksovima, omjer prostora za ležanje životinja: 1:1. Ako je moguće, igralište ili kombinirani uzgoj.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Tip nastambe 2
Omjer prostora za ležanje životinja 1:1, iznad 350 kg najmanje 4 četvorna metra po životinji, slobodno držanje ili kombinirano držanje s ispašom (najmanje 120 dana u 2 sata) ili s dvorištem za vježbanje ili boksom za vježbanje s najmanje 4,5 četvornih metara po životinji. Prostor za kretanje mora se sastojati od najmanje 16 četvornih metara neprekidnog prostora.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Vrsta uzgoja 3
Omjer prostora za ležanje životinja: 1:1, iznad 350 kg najmanje 5 četvornih metara po grlu, slobodno držanje s dvorištem za vježbanje koje se može koristiti tijekom cijele godine ili slobodno držanje s ispašom, bez veza.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Tip nastambe 4
Omjer prostora za ležanje životinja: 1:1, iznad 350 kg najmanje 6 četvornih metara po životinji, nastamba za slobodno držanje s dvorištem za vježbanje koje se može koristiti tijekom cijele godine i ispašom.
