Dobar nadzor nad unosom natrija ključan je za održavanje zdravog krvnog tlaka. Prehrambene promjene, osobito u odnosu na visok unos natrija, mogu igrati značajnu ulogu u očuvanju kardiovaskularnog zdravlja, upozoravaju stručnjaci.
Konzumacija previše natrija može povećati krvni tlak, stvarajući ozbiljne rizike za srčane probleme. Amber Pankonin, registrirana nutricionistica i vlasnica food bloga Stirlist, ističe važnost razumijevanja koje namirnice sadrže visoke količine natrija i kako one mogu utjecati na krvni tlak.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Natrij, često prisutan u obliku kuhinjske soli, može suziti krvne žile i potaknuti srce da pumpa više krvi, što rezultira povećanim krvnim tlakom.
Stručnjaci preporučuju da osobe s visokim krvnim tlakom ne unose više od 1.500 mg natrija dnevno, dok oni s normalnim krvnim tlakom ne bi trebali prekoračiti unos od 2.300 mg dnevno.
Sljedeće namirnice posebno su neželjene za osobe koje pokušavaju kontrolirati svoj krvni tlak:
Sjemenke suncokreta
Iako popularne kao međuobrok, ove sjemenke mogu sadržavati iznenađujuće visoke količine natrija, čak 1.000 mg ili više po obroku.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Prerađeno meso, sir i krekeri
Prerađeno meso konzervira se uz pomoć natrija, sir sadrži sol za bolju aromatizaciju i trajnost, dok krekeri često imaju visok udio soli. Preporučuje se biranje niskonatrijskih verzija ovih namirnica.
Čips i umaci od prerađenog sira
Umaci od sira mogu sadržavati do 390 mg natrija po porciji, što može značajno utjecati na krvni tlak.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Kiseli krastavci
Iako niskokalorični, kiseli krastavci mogu imati visok sadržaj natrija, čak 275 mg po porciji od 30 g.
Juhe iz vrećice
Gotove juhe iz vrećice često su bogate natrijem, čak do 1000 mg po porciji, što ih čini manje preporučljivima za osobe koje paze na krvni tlak.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Peciva
Peciva i smrznuta peciva često su zasićena natrijem, pa se preporučuje pažljiv izbor i favoriziranje niskonatrijskih opcija.
Održavanje ravnoteže u unosu natrija može pomoći u smanjenju rizika od visokog krvnog tlaka te poboljšanju općeg zdravlja srca.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Pankonin i drugi stručnjaci savjetuju pažljivo čitanje deklaracija o sadržaju natrija na prehrambenim proizvodima te svjesno biranje namirnica koje će podržati optimalni krvni tlak i cjelokupno zdravlje.