Po rezultatima istraživanja Sveučilišta Južne Kalifornije (USC), objavljenima u veljači u časopisu Nature Communications, znanstvenici pišu da bi za osobe koje trebaju ili žele provesti dijetu, ‘kopiranje’ posta moglo biti pravi put prema gubitku kilograma i postizanju boljeg zdravstvenog stanja, prenosi Metro portal.
“Ciklusi načina prehrane koji oponašaju post mogu smanjiti znakove starenja imunosnog sustava, kao i inzulinsku rezistenciju i masnoću u jetri, što u konačnici rezultira nižom biološkom dobi”, kažu istraživači nakon što su proveli testiranja na dvjema skupinama ljudi u dobi od 18 do 70 godina koji su se pridržavali dijete pet dana mjesečno tijekom tri ili četiri uzastopna mjeseca.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Post nas može učiniti biološki mlađima
Cilj ovakvog načina prehrane je oponašati neke od metoda posta, primjerice, samo konzumiranjem vode, no istodobno zajamčiti unos “potrebnih hranjivih tvari” u organizam, što olakšava privođenje posta kraju.
Nekim gurmanima takav način prehrane vjerojatno se neće svidjeti. Među navedenim prehrambenim namirnicama su “povrtne juhe, energetske pločice, energetska pića, zdrave grickalice i čaj”, uz “suplemente koji osiguravaju unos minerala, vitamina i esencijalnih masnih kiselina u organizam”.
Koliko god se čini neprivlačnom, brza dijeta temelji se na “visokom udjelu nezasićenih masti i niskome udjelu ukupnih kalorija, proteina i ugljikohidrata”.
Ti su podaci tima stručnjaka koji je usporedio učinak dijete s kontrolnim grupama koje su se držale “uobičajene” ili mediteranske prehrane.
- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
“Ovo je prva studija koja ukazuje na to da unos u organizam hrane koja ne zahtijeva dugoročne promjene u prehrani, kao ni promjenu drugih životnih stilova, može ljude učiniti biološki mlađima”, rekao je Valter Longo s USC Leonard Davis.
