Je li ponovno zamrzavanje mesa nakon vađenja iz hladnjaka pametno ili ne?
Svježe meso se brzo kvari, a zamrzavanje je uobičajena metoda ako ga…
Donosimo odgovor na pitanje je li dovoljno vodom isprati meso prije termičke obrade
Dugogodišnji običaj ispiranja mesa pod tekućom vodom prije kulinarske pripreme, čini se,…